«Суши Wok» – сеть заведений общественного питания, работающая в России самостоятельно и на основе договоров франшизы. Магазины данной торговой марки готовят блюда азиатской кухни и продают по схеме «take-away», то есть, на вынос. Первая торговая точка была представлена в Санкт-Петербурге 9 лет назад, а к настоящему времени по всей территории страны расположено более 750 магазинов. 

Известность торговой марки и ее популярность среди потребителей обусловлена высоким качеством изготавливаемой продукции, ее отличными вкусовыми качествами и безопасностью для здоровья. Руководство компании «Суши Wok» установило жесткие регламенты технологических процессов в своих ресторанах и следит за их соблюдением. Однако большое количество торговых точек затрудняет контроль качества.